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마녀수프

여기는 연말이 되면 주로 초콜릿이나 쿠키를 주고 받는다. 그래서 야금야금 단 것을 먹게 된다. 또 혼자 먹기엔 많은 양이므로 각자가 받은 것을 나눠먹으려고 가져오다보니 직원휴게실에도 거의 매일같이 초콜릿 상자나 쿠키, 파운드 케익들이 놓여있다. 이런 식으로 11월 중순 즈음부터 시작해 거의 하루도 빼지 않고 군것질을 하다보니 요즘 옷들이 작아지고 있는 게 느껴진다. 친구들 만난다고 외식도 자주 해서 먹는 양도 일단 많아졌고.

키도 작고 손목이나 발목이 얇은 편이라 옷으로 대강 튼실한; 부분을 가리고 나면 별 신경 안 쓰고 그럭저럭 생활하지만, 이런 식으로 몸이 무겁구나 느낄 땐 조심을 좀 해주어야 한다. 게다가 나이가 들면서 확실히 신진대사가 느려지는 느낌이다.

하여, 소위 마녀수프라고 불려지는 양배추수프를 끓여 먹기로 했다. 일주일간 양배추수프만 먹으면 단기 다이어트에 좋다고는 하는데, 그렇게까지는 무리이고, 그냥 부담없이 상황에 따라 끼니로 먹으면 좋지 않을까 해서. 그리고 슬로우쿠커에 불붙어 양배추를 넣은 수프를 만들어 먹었을 때 왜인지는 몰라도 몸이 가벼워지는 느낌이 들긴 했었다.

여러가지의 레시피가 있지만 가장 간단해보이는 이 레시피로 어젯밤에 뚝딱뚝딱 슬로우쿠커에 야채를 넣고 잤다. 물론 집에 있고 구하기 쉬운 거로만 내맘대로 바꾸는 건 여기에도 적용된다 ㅎㅎㅎ  
 

오늘 아침에 완성된 야채수프. 육수를 따로 넣지 않아서인지 그리 맛있지는 않다. 그냥 야채맛이다. 다음엔 치킨이나 야채 수프용 양념을 좀 추가해봐야겠다. 그래도 후추를 팍팍 넣어서 얼큰한 맛에 한 그릇.
(근데 궁금한 점 하나 – 슬로우쿠커로 음식을 하면 특유의 향인지 맛인지 암튼 그런 것이 있다. 좋게 말하면 구수한 거고 암튼 좀 군내..랄까? 무엇이 이 향을 발생시키는 걸까?)

요즘 K씨 건강도 걱정되고 해서 (스트레스를 좀 받는 듯) 매주 쉬는 날엔 함께 운동을 하기로 했다. 일주일에 한번이긴 해도 안하는 것보다는 낫겠지?
운동을 좀 하긴 해야한다. 그저께 Wii Active로 딱 15분인가 했는데 다음날 온몸이 맞은 듯이 아프더라. 이 심각한 운동부족 ㅠㅠㅠㅠ 오늘도 또 해야지.

아 포스팅이 넘 건전한 것 같아.
옆에서 평화롭기 자고있는 딸기여사 사진으로 마무리.