모처럼 날이 맑은데 K군은 출근했고 딸기 산책도 안 시켜주고 숙제한다고 앉아서 딴짓중…;;; (나이가 들어도 이런 건 안 변하는 것이냐.. -_-)
이번주는 고등어 세일하길래 두 마리 사와서 조림을 하고:
나는 생선 손질 담당, K군은 조림 담당. 세일한다고 손질 안 해준단다. 반쯤 얼어있는 고등어 손질 정도는 이제 제법 잘한다. 무를 많이 넣어달랬더니 간이 약해졌다고 K군이 안타까워하고 있지만.. 그래도 맛있다.
역시 K군이 한 윤기가 빤질빤질 쥐포 아몬드 조림. (볶음?)
K군 어제 도시락으로 싸갔더니 어떻게 하면 아몬드가 이렇게 되냐고 동료가 엄청 호기심을 보이더란다. (근데 본인도 모르는 듯한.. ㅋㅋㅋ)
그리고 눈물의 마늘장아찌.
한국 가기 전 장 보러 갔을 때 정말 무지 큰 봉지에 담긴 깐 마늘을 잔뜩 사서 예전의 양파피클 국물을 끓여 담아놓았는데 한 달이 지나도 맵고 아린 맛이 가시지 않는다. 그래서 엊그제 국물을 따라내 식초 간장 설탕을 추가해서 다시 끓여 부어보았다. (그랬더니 마늘 일부가 초록색으로;;; 변했는데 맛과 효능은 차이가 없단다.)
저 병 말고도 아주 큰 피클병 하나랑 다른 잼 병 두 개가 더 있는데.. 맛있게 되었으면 좋겠다.
룸바 청소시키고.. 아 이제 진짜 숙제해야지.
아~ 식욕당기는 사진들~ 어쩌라구요..흑흑. 저 고등어 조림에 밥먹고싶어요. 저는 생선조림할때마다 실패인데, 딸기네는 어찌이리 요리들을 잘하는지.그냥 부럽다말밖에는..ㅎㅎ
사실 그때그때 편차가 있긴 하지만 항상 감사하게 먹고 있지용. ㅎㅎ (예전에는 정말 귀찮아서 못해먹었는데 요즘은 많이 나아졌어요~ ^^;;; )
아옹..정말 오늘 포스팅은 침이 쓰릅 고이네요.
한국 다녀가신뒤 한국스탈 요리들이 더 많이 보이는..ㅋㅋ
점점 밀가루 음식이나 가공음식이 부대끼네요.. 잘 된건지 슬픈건지;;;
아몬드 땟깔봐라.
나이들수록 고등어 많이 먹어야 된데. 뇌에 좋대.
요즘 가물가물하거든. 커억
때깔 진짜 좋지? ㅎㅎㅎ
고등어는 개인적으로 굽는게 더 맛있는 것 같아. (나머지 한 마리도 조림용으로 손질해 놓았는데.. 쩝..)
딸기맘님 식사는 한국에 사는 나보다 더 가정식느낌이 ㅋㅋㅋ(집 밥이 먹고파~)
전 밀가루음식의 폐해에(밤 12시에 라볶이+김밥+군만두) 현재 배탈났음 ㅜ.ㅜ (복통이..)
저야말로 밀가루, 가공음식을 졸업해야될 시기인듯…
점점 아름다운 음식들을 줄여야 한다니 슬포요.. ㅠㅠ
다행이다… 오늘은 점심을 진짜루 많이 먹어서 전혀 딸기맘님네 식탁을 엿보는데 전혀 침이 고이질 않네요. ^^;; (사실 배 터지기 일보 직전이어라… ㅜㅜ)
암튼 일취월장 하시는 딸기맘님네 식탁에 박수를 보내며, 부디 마늘짱아찌가 방황 그만하고 제 길 찾기를 바랍니다. ^^;;
일취월장 ㅋㅋㅋ
저도 마늘이 제대로 맛이 나기를 손모아 바라고 있답니다.