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Food Inc. (2008)

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식품업체들이 대기업식 공장시스템이 되면서 일어난 무서운 변화들을 그린 다큐멘터리.

다른 일을 하면서 좀 산만하게 보긴 했지만.. 이런 기록영화들을 보면 화도 나고 암울하고.. 자라나는 어린아이들의 미래가 걱정된다. 결국 모든 것이 돈과 연결되어 있으니 어디서부터 어떻게 풀어야 하는 것이냐.

사실 어느 정도 알려진 이야기들이긴 하지만 올바른 식생활에 관심있는 분들은 보시기를 권함.
더 자세한 내용은 http://www.takepart.com/foodinc에서 보실 수 있음.

웹사이트에서:

지금 당신이 할 수 있는 다섯가지:

  1. Buy organic or sustainable food. 유기농 환경친화식품을 구매한다.

  2. Go without meat once a week. 일주일에 한번은 고기를 먹지 않는다.

  3. Read labels—know where your food comes from. 상표를 읽는다 – 당신의 음식이 어디서 왔는지 안다.

  4. Drink more water, fewer sugary beverages. 물을 마시고 설탕이 함유된 음료를 줄인다.

  5. Support companies that treat workers, animals, and the environment with respect. 직원, 동물 그리고 환경을 존중하는 업체들을 지원한다.


DVD속지에서:

식품 유통망을 바꾸기 위해 당신이 할 수 있는 10가지:

  1. 탄산음료와 기타 가당음료를 끊는다. – 당신이 20온즈 (약 600 밀리리터)의 탄산음료를 물과 같은 무칼로리 음료로 대체한다면 1년에 11킬로그램의 몸무게를 줄일 수 있다.
  2. 외식 대신 집에서 먹는다. – 어린이들이 외식을 할 경우 거의 두배의 칼로리를 섭취하게 된다.
  3. 체인 레스토랑에서 메뉴판에 칼로리 정보를 명시하게 하는 법이 통과되도록 지원한다. – 대형 체인 레스토랑의 50%가 고객들에게 영양정보를 제공하지 않고 있다.
  4. 학교에 탄산음료, 정크푸드, 스포츠 음료를 팔지 않도록 요구한다. – 지난 20년간 6세에서 19세까지의 어린이와 청소년들의 비만도가 3배로 증가하였다.
  5. 일주일에 한번은 고기를 먹지 않는다. – 미국에서 사용되는 항생제의 70%가 농장의 동물들에게 주입되었다.
  6. 무농약 저농약 유기농 환경친화 식품을 산다. – EPA (미국 환경청)에 따르면, 연간 약 10억 파운드 (약 4억5천4백만 킬로그램)의 농약이 사용되고 있다.
  7. 가족단위 농장을 보호하고 생산자 직거래 장터를 이용한다. – 직거래 장터는 농부들이 소비자가 낸 금액의 80~90%를 가져갈 수 있게 해준다.
  8. 당신이 먹는 음식이 어디서 오는지를 파악한다. 상표를 읽는다. – 당신이 먹는 음식들은 산지에서 당신의 접시까지 평균 1500마일 (2414킬로미터)를 이동하였다.
  9. 정부에 당신이 식품의 안전성을 중요시한다는 사실을 알린다. – 매년 미국에서는 오염된 식품이 수많은 질병과 죽음을 유발한다.
  10. 농장 직원들, 식품처리업자들이 정당한 임금 및 기타 보호를 받을 수 있도록 요구한다. – 농장일꾼들은 임금제 노동자들에 비해 두배 이상 가난하다.